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枝江歷史悠久，源遠流長。據在問安鎮關廟山發掘的新石器時代遺址和境內出土的文物證明，早在6000年前，枝江地域上已有原始的農業、牧業生產，并形成了原始的社會部落。氣候溫和，雨量充沛，庫湖密布，除糧、棉、油、豬、禽、魚、桔、梨等豐富的農產品資源外，市域及周邊地區還有砂金、陶土、礦泉水、磷礦、煤炭、石灰石、花崗巖、石墨等50多種礦產資源及水能、旅游、林特三大優勢資源。
枝江優質砂梨基地地處長江沖積形成的砂性土壤地帶，產出的果實個大、肉脆、汁多、味甜，被湖北省農業廳命為“湖北十大名果”，一直暢銷全國十多個省市。百里洲鎮有10萬畝優質砂梨基地，現有受益面積5萬畝，年產量8萬噸以上。百里洲砂梨被中國特產名鄉宣傳推薦活動組織委員會推薦，命名為“中國砂梨之鄉”，基地產品注冊為“百里洲牌”商標。
“九龍仙米”富含對人體有益的維生素及礦物質，具有強身健體、延年益壽之功效。主產地九龍溪氣候適宜、水質潔凈無污染，米質粘稠適度，晶瑩剔透，口感舒爽甘甜，品質上乘，故在2000年秋季武漢首屆糧油精品博覽會上，深受全國各地客商青睞，有“枝江賽泰”之雅稱。
“桂花白瓜”盛產于枝江市318國道沿線，品種優質，色澤純正、甜味悠長。
“白洋”牌柑桔富含蛋白質、糖、抗壞血酸、尼克酸等各種營養成份，以及鈣、磷、鐵等各種無機鹽和多種維生素，果型呈“柿餅型”，色澤黃色，酸甜可口，經常食用不僅可以調節人體生理機能平衡，滋陰壯陽，還具有預防各種疾病和防癌的功能，令人愛不釋手。
綠殼雞蛋是一種極為理想的營養保健食品，比普通雞蛋殼硬，蛋呈綠色。綠殼雞蛋碘每公斤大于或等于2毫克，是普通雞蛋的三倍左右，硒每公斤大于或等于1毫克，是普通雞蛋的5倍左右，鋅比普通雞蛋高，膽固醇比普通雞蛋低。
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